Kasza jaglana - czyli co, jak i z czym?

Witaj! 

Dzisiaj chciałabym Ci opowiedzieć co nieco o kaszy jaglanej. Przez długi czas nie wiedziałam, jest tak bardzo zdrowa i pasuje zarówno do słodkich dań, jak i do wytrawnych.

A więc co takiego dobrego ma w sobie kasza jaglana?

- posiada dużą ilość białka

- BEZGLUTENOWA!
(ważne dla osób na diecie bezglutenowej lub chorujących na celiakię )

- jest LEKKOSTRAWNA,
a wiec można ją spożywać przy problemach żołądkowych
- jest ZASADOTWÓRCZA,
co przy włączeniu jej do diety pozwoli "odkwasić" organizm 
- zawiera KRZEMIONKĘ,
która ma pozytywny wpływ na włosy, skórę, paznokcie i stawy
- PRZYŚPIESZA PRZEMIANĘ MATERII
- zawiera duże ilości WITAMINY E i LECYTYNY,
co wpływa na pamięć i koncentrację
-  zawiera MAGNEZ, WAPŃ, POTAS, FOSFOR i ŻELAZO
- jest bogata w witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6)
-według chińskiej medycyny OCIEPLA,
słaby i wychłodzony organizm
- ma właściwości ANTYWIRUSOWE,
dzięki czemu wspomaga leczenie kataru

Trochę liczb.....
- kaloryczność ugotowanej kaszy 100g - ok. 350 kcal
- indeks glikemiczny 70

Ciekawostka:
Podczas okresu, gdy jesteśmy podatni na wszelkie przeziębienia, wirusy jedzenie kaszy jaglanej pomaga w leczeniu, ze względu na swoje właściwości antywirusowe.

Z czym to się je?
- ugotowana na "sypko" jako dodatek do obiadu
- z owocami, jako baza do deseru, śniadania
- można upiec z nią ciasto
- zrobić z niej zapiekankę
i wiele
wiele
WIELE
innych :)

POZDRAWIAM,
HANIA

PS. Na koniec wstawiam jeszcze źródła z jakich czerpałam informacje na temat kaszy jaglanej :)

Źródła:
- wiedza z różnych gazet, publikacji
- https://www.sante.pl/wiadomosci/pokaz/kasza-jaglana
- http://dietazdrowychkalorii.blogspot.com/2014/01/kasza-jaglana-wasciwosci-zdrowotne.html
- http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/kasza-jaglana-wlasciwosci-lecznicze-wartosci-odzywcze_41234.html