poniedziałek, 19 stycznia 2015

Al'a spaghetti

Witam!
Tym razem czas na..... obiad! Jestem wielką fanką makaronów wszelkiego rodzaju, mogłabym go jeść i jeść.
Nawet mam moje ulubione kształty:
* fusilli (świderki)
* penne (małe rurki)
* callentani (takie lokowane cieniutkie rurki)
A o to jeden z moich ulubionych przepisów!
 Składniki:
- 1 puszka pomidorów (w sezonie oczywiście normalnych pomidorów)
- 1 cebula czerwona 
- pierś z kurczaka
- pikantna przyprawa do kurczaka
-oregano
-bazylia 
- pieprz 
-papryka chilli 
- makaron pełnoziarnisty lub z pszenicy durum

Sposób przygotowania:

Kurczaka kroimy w drobną kostkę, a następnie wrzucamy na patelnię i zalewamy wodą. Mięso posypujemy przyprawą, przykrywamy przykrywką i dusimy na wolnym ogniu. Cebulkę drobno siekamy i dusimy na wodzie. Następnie, gdy będzie miękka, wlewamy pomidory i dodajemy bazylię, oregano, pieprz i chilli.
Makaron gotujemy wedle przepisu na opakowaniu, ale musimy pamiętać, aby był al dente. 
Makaron polewamy sosem, a następnie posypujemy kawałkami kurczaka. 


Pozdrawiam, 
HANIA


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz